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„Grüner Mittwoch“: Meerrettich – Die Heilpflanze des Jahres 2021

29. September

Jeweils 11 und 12 Uhr findet ein kostenfreier Workshop mit der Landschaftsgärtnerin Sigrid Niedner (max. 10 Pers., 40 min) statt.

Um Voranmeldung wird gebeten.

Die Heilpflanze des Jahres 2021 ist eine wohlschmeckende Wurzel mit antibakterieller Wirkung: der Meerrettich.
Er ist bereits seit Jahrhunderten eine geschätzte Heilpflanze. So ist es nicht verwunderlich, dass er auch im
Klosterplan von St. Gallen und im „Hortulus“ von Walahfrid Strabo erwähnung findet.
Strabo schreibt in seinem Lehrgedicht:
„Ziemlich scharf ist die Wurzel, gegessen besänftigt sie aber Husten,
der dich erschüttert, und Trank aus zerriebenen Samen heilet gar oft das
Leiden derselben verderblichen Krankheit.“

Was die Wurzel des Rettichs noch alles zu bieten hat, wie man ihn richtig einsetzt, anbaut und erntet, dass
erfahren Sie in diesem Workshop mit Sigrid Niedner.

Details

Datum:
29. September
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