Rezeptformular
Hier habt ihr Platz, uns euer liebstes Heilkräuterrezept zukommen zu lassen. Nutzt dafür einfach den Kommentarbereich. Wenn ihr wollt, könnt ihr auch gerne euren Namen, wo ihr wohnt und das Datum mit angeben. Dies würden wir bei der Publikation eurer Heilrezepte in Form eines kleinen Kräuterbüchleins mit abdrucken. So wird es eure ganz persönliche Sammlung heilsamer Rezepte frisch aus der Natur! Wir danken euch für die Kooperation!
Clairet Würzwein- Zum kalten und warmen Genießen
Zutaten:
1l Weißwein, 500g Honig, 10g Zimt, 50g frische Ingwerwurzel, 3 EL Rosenwasser, 2 zerstoßene Gewürznelken, 8 zerstoßene Kardamomschoten
Zubereitung:
Die Gewürze fein mörsern. Den Ingwer mehrere Stunden in Wein einweichen, danach den Honig zugeben und im Topf mehrfach aufkochen lassen, Anschließend den Wein durch ein feines Tuch abseihen.